Ein prima Bcker mit ausgezeichneten Backwaren.
Gut
Rechts neben der Bckerei befindet sich ein kleines geheimes Weinstbchen. Zumindest so geheim das es bei Google nicht gelistet wird. Hier werden hervorragende Speisen und Trnke aufgetischt. Herrliche Hausmannskost! Weiter so!
Morgens vor der Arbeit gab's noch kein frisches Brot, abends nach der Arbeit gab's gar kein Brot mehr. Dazu ein unverschmter Tonfall, auch meiner Frau gegenber. Nee, Leute, so nicht! Manches httet ihr sicher auch freundlicher kommunizieren knnen. Ich kann euch leider nicht weiterempfehlen.
"Klein & fein" -- Die Brotsorten im kleinen Bckerladen variieren von Tag zu Tag, sie sind von den jeweiligen Backtagen in der Backstube abhngig: Meine Highlights sind das Roggenschrotbrot, Foccacia und Ciabatta, das Gerste-Dinkel-Brot, der Schloberglaib oder das Schwbische Bauernbrot. -- Auch sehr lecker sind die Kseschnecken, die Obstkuchenschnitten, der Hefezopf, die selbst gemachten Schoko-Bananen und Marmorkuchen. -- Whrend in der Backstube das traditionelle Bckerhandwerk hochgehalten wird, werden in der gemtlichen Hirschstube nebenan Familienfeste gefeiert, ein paar Schnbuch-Touristen oder gleich ganze Wandergruppen verkstigt. -- Legendr sind der Zwiebelkuchen und das Weiwurstfrhstck!
Uwe Schüfer ist eine deutsche Bäckerei mit Sitz in Herrenberg, Baden-Württemberg. Uwe Schüfer befindet sich in der Tübinger Str. 27, 71083 Herrenberg, Deutschland.
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